一般而言蔬菜顏色越深，所含營(yíng)養(yǎng)成分就越多。若按顏色區(qū)分，由深色至淺色排列，綠色菜營(yíng)養(yǎng)成分高于紅色和黃色蔬菜，紅色和黃色蔬菜又高于白色蔬菜。例如紅色蕃茄含的茄紅素比黃色蕃茄高，綠色椰花菜含的維生素A比白花椰菜高，紅皮蕃薯比白皮蕃薯的營(yíng)養(yǎng)高，黑木耳含的多種維生素高于白木耳。
專題 一 有機(jī)蔬菜（716張圖片）查看全部 >
相似圖片
X
收件人 :
時(shí) 間 :
發(fā)送
一般而言蔬菜顏色越深，所含營(yíng)養(yǎng)成分就越多。若按顏色區(qū)分，由深色至淺色排列，綠色菜營(yíng)養(yǎng)成分高于紅色和黃色蔬菜，紅色和黃色蔬菜又高于白色蔬菜。例如紅色蕃茄含的茄紅素比黃色蕃茄高，綠色椰花菜含的維生素A比白花椰菜高，紅皮蕃薯比白皮蕃薯的營(yíng)養(yǎng)高，黑木耳含的多種維生素高于白木耳。
相似圖片
收件人 :
時(shí) 間 :