玻璃罐中的蔬菜高清攝影圖片。泡菜古稱葅，是指為了利于長時(shí)間存放而經(jīng)過發(fā)酵的蔬菜。一般而言蔬菜顏色越深，所含營養(yǎng)成分就越多。若按顏色區(qū)分，由深色至淺色排列。
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玻璃罐中的蔬菜高清攝影圖片。泡菜古稱葅，是指為了利于長時(shí)間存放而經(jīng)過發(fā)酵的蔬菜。一般而言蔬菜顏色越深，所含營養(yǎng)成分就越多。若按顏色區(qū)分，由深色至淺色排列。
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