在草地上的一個小型便攜式燒烤爐上放出熾熱的炭炭，準備烹飪一頓健康的戶外餐燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。
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在草地上的一個小型便攜式燒烤爐上放出熾熱的炭炭，準備烹飪一頓健康的戶外餐燒烤可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。
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