不同種類的結(jié)晶糖高清攝影圖片。方糖亦稱半方糖，是用細(xì)晶粒精制砂糖為原料壓制成的半方塊狀（即立方體的一半）的高級糖產(chǎn)品，在國外已有多年的歷史。白糖（又稱白砂糖）是日常生活中最廣泛使用的食糖，含蔗糖95％以上的結(jié)晶體，比綿白糖含水率低，結(jié)晶顆粒較大，是一種常用的調(diào)味品。
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