燃?xì)?組的火焰烹飪，又稱(chēng)烹調(diào)，指的是將食物處理制作為餐點(diǎn)的方法。一個(gè)好的菜肴，色香味形俱佳，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。
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