火雞，亦稱吐綬雞。體長(zhǎng)110-115厘米。翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克。嘴強(qiáng)大稍曲?；痣u現(xiàn)在北美洲的南部還有野生的。和其他雞形目鳥(niǎo)類相似，雌鳥(niǎo)較雄鳥(niǎo)小，顏色較不鮮艷。火雞翼展可達(dá)1.5-1.8米，是當(dāng)?shù)亻_(kāi)放林地最大的鳥(niǎo)類，很難與其他種類搞混。火雞共有六個(gè)亞種，現(xiàn)代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當(dāng)?shù)氐囊吧痣u而得來(lái)。
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