西瓜按重量計(jì)算有92%的水分，是水分比例最高的水果，可以榨成果汁。在美國(guó)及南非，有一種新奇的西瓜是含有酒精成分的“硬西瓜”。冰棒或棒冰，香港、潮汕稱為雪條，臺(tái)灣稱冰枝、枝仔冰，客家話稱為雪支，福州話稱冰箸 , 中國(guó)北方又稱冰棍（兒），是一種棒狀冰品。
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