金桔，是蕓香科金柑屬下的植物，又稱(chēng)金棗、金柑、小橘子，原分布中國(guó)東南沿海各省，特別是廣東地區(qū)，種植和食用金柑的歷史最悠久，是名副其實(shí)的金桔之鄉(xiāng)。
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