魚子醬是用從魚身上的魚卵制成的醬，是“西方三大珍味”之一。幾乎所有種類的魚卵都可被做成魚子醬，但嚴格來說鱘魚的魚卵才是魚子醬。
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![白色盤子里的檸檬魚子醬面包和刀叉]()
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![俯拍白色木板上的一盤檸檬魚子醬面包]()
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