肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間，俗稱瘦肉或精肉是脂肪含量較少的肌肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質(zhì)含量比肥肉多。
系列 一 木桌上的生肉與迷迭香（11張圖片）查看全部 >
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