理發(fā)師是指經(jīng)歷過拜師學(xué)藝，跟隨師傅刻苦學(xué)習(xí)技術(shù)被師傅認(rèn)可后，出師。自立門戶的人，理發(fā)師的職業(yè)道德一般都很高，對與發(fā)型技術(shù)的熟練度，對發(fā)型的熱情度，對發(fā)型技術(shù)鉆研度都是很高，自發(fā)型技術(shù)在30年代從歐美傳入中國，從那時起人們就將這個職業(yè)稱為“理發(fā)師”。理發(fā)師這個稱呼富有這級強烈的中國文化氣息，但因為過去理發(fā)師被認(rèn)為是低下的工作，從而使“理發(fā)師”這個稱呼也被人認(rèn)為的很低下，所以當(dāng)代很少有從事這個職業(yè)人自稱“理發(fā)師”，但令人欣慰的是，在江蘇一代發(fā)型世家出身的85后，依然以“理發(fā)師”自稱，這將給“理發(fā)師”一個全新的定義。
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