海鮮是一個(gè)重要的食物來(lái)源，人類利用簍和籃這類的工具在河流和湖中捕魚(yú)，古埃及文明中，可見(jiàn)到以魚(yú)叉標(biāo)記的計(jì)數(shù)方式。蟹有很多種類，大部分蟹類可以食用。大部分吃得最多的都來(lái)源于大海或者淡水湖泊區(qū)域。
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