通常,我們提到面包,大都會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實,世界上還有許多特殊種類的面包。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟;還有許多面包恰恰相反,用不著發酵。盡管原料和制作工藝不盡相同,它們都被稱為面包。

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面包房、谷類食品和風車圖片ID: 671095

夏季麥田前的面包圖片ID: 671094

面包和小麥谷類作物圖片ID: 671093

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有風車的玉米地前的新鮮烘焙食品圖片ID: 671096

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木桌上的金色傳統面包與麥穗圖片ID: 346746

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木桌上的麥穗與切片面包圖片ID: 346744

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木桌上的面包與麥穗雞蛋圖片ID: 346742

木桌上的切片面包與麥穗圖片ID: 346741

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放在麥穗上的小麥面包圖片ID: 346739

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木桌上的小麥與圓形面包圖片ID: 346737

木桌上的面包與麥穗圖片ID: 346736

木桌上的麥穗與芝麻面包圖片ID: 346735

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