一般而言蔬菜顏色越深,所含營養成分就越多。若按顏色區分,由深色至淺色排列,綠色菜營養成分高于紅色和黃色蔬菜,紅色和黃色蔬菜又高于白色蔬菜。例如紅色蕃茄含的茄紅素比黃色蕃茄高,綠色椰花菜含的維生素A比白花椰菜高,紅皮蕃薯比白皮蕃薯的營養高,黑木耳含的多種維生素高于白木耳。

矢量的羅勒營養素列表插畫圖片ID: 157592

甘藍營養素表的矢量圖解圖片ID: 157610

萵苣營養素列表的矢量插圖圖片ID: 157609

洋蔥營養清單矢量圖解圖片ID: 157608

綠豆營養清單的矢量插圖圖片ID: 157607

豆瓣菜營養清單的矢量圖解圖片ID: 157606

胡蘿卜營養素表矢量圖解圖片ID: 157605

豌豆營養清單的矢量圖解圖片ID: 157604

橄欖營養清單的矢量插圖圖片ID: 157603

黑板上的綠色豌豆營養素列表的矢量插圖圖片ID: 157602

萵苣營養清單的矢量圖解圖片ID: 157601

橄欖矢量營養素名單圖片ID: 157600

胡蘿卜營養素表矢量插畫圖片ID: 157599

洋蔥營養清單的矢量圖解圖片ID: 157598

豆瓣菜營養素矢量插畫圖片ID: 157597

黑板上的綠豆營養素列表的矢量插畫圖片ID: 157596

羅勒營養清單的矢量插圖圖片ID: 157595

黑板上的馬鈴薯營養素列表矢量插畫圖片ID: 157594

馬鈴薯養分清單的矢量圖解圖片ID: 157593
