通常,我們提到面包,大都會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實,世界上還有許多特殊種類的面包。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟;還有許多面包恰恰相反,用不著發酵。盡管原料和制作工藝不盡相同,它們都被稱為面包。

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原木背景烘烤配料圖片ID: 630116

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鄉村木背景烤羊角面包圖片ID: 630124

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在古董桌上烘焙的原料圖片ID: 569179

木質背景烤制配料俯視圖圖片ID: 569178

烘焙配料圖片ID: 569177

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烘焙食品的配料圖片ID: 154086

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