通常,我們提到面包,大都會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實,世界上還有許多特殊種類的面包。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟;還有許多面包恰恰相反,用不著發酵。盡管原料和制作工藝不盡相同,它們都被稱為面包。

木桌上的摩洛哥小面包圖片ID: 145032

木桌上的新鮮面團小麥蛋液和搟面杖圖片ID: 145031

人平底鍋面包圖片ID: 145030

木制搟面杖和面團圖片ID: 145029

準備制作面包的面團番茄等原料圖片ID: 145028

新鮮的什錦百吉餅圖片ID: 145027

百吉餅配上三文魚和奶油奶酪圖片ID: 145026

加奶油干酪的面包特寫圖片ID: 145025

木桌上準備自作面包的面團和搟面杖圖片ID: 145024

木桌上的小面包圖片ID: 145023

黑木桌上準備制作面包的面團雞蛋小麥原料圖片ID: 145022

準備制作面包的面團圖片ID: 145021

桌上的小麥和面包圖片ID: 145020
