肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間，俗稱瘦肉或精肉是脂肪含量較少的肌肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質(zhì)含量比肥肉多。
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木板上的新鮮生肉和大蒜圖片ID: 137179
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木板上的番茄和新鮮生肉圖片ID: 137175
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