一般而言蔬菜顏色越深，所含營(yíng)養(yǎng)成分就越多。若按顏色區(qū)分，由深色至淺色排列，綠色菜營(yíng)養(yǎng)成分高于紅色和黃色蔬菜，紅色和黃色蔬菜又高于白色蔬菜。例如紅色蕃茄含的茄紅素比黃色蕃茄高，綠色椰花菜含的維生素A比白花椰菜高，紅皮蕃薯比白皮蕃薯的營(yíng)養(yǎng)高，黑木耳含的多種維生素高于白木耳。
水彩描述的了辣椒和大蒜圖片ID: 313051
白色背景中水彩胡蘿卜圖片ID: 313050
水彩洋蔥描述圖片ID: 313049
白色背景中水彩蔬菜圖片ID: 313048
各種水彩蔬菜圖片ID: 313047
水彩大白菜描述圖片ID: 313046
白色背景中水彩西紅柿圖片ID: 313045
白色背景中的水彩豌豆圖片ID: 313044
水彩草本植物圖片ID: 309956
白色背景中水彩圣誕鈴鐺圖片ID: 309955
水彩草本植物描述圖片ID: 309954
水彩描述各種香料圖片ID: 309953
水彩描述的香料圖片ID: 309952
水彩食品圖片ID: 309951
水彩蘆筍描述圖片ID: 309950
水彩描述草本植物圖片ID: 309949
各種水彩蔬菜描述圖片ID: 309948