一般而言蔬菜顏色越深,所含營養成分就越多。若按顏色區分,由深色至淺色排列,綠色菜營養成分高于紅色和黃色蔬菜,紅色和黃色蔬菜又高于白色蔬菜。例如紅色蕃茄含的茄紅素比黃色蕃茄高,綠色椰花菜含的維生素A比白花椰菜高,紅皮蕃薯比白皮蕃薯的營養高,黑木耳含的多種維生素高于白木耳。

燒烤黃瓜圖片ID: 342813

盤子里的燒烤蔬菜圖片ID: 342812

木板上的燒烤蔬菜圖片ID: 342811

燒烤蔬菜美食圖片ID: 342810

蔬菜燒烤圖片ID: 342809

燒烤素菜圖片ID: 342808

好吃的烤香菇和甜椒圖片ID: 342807

好吃的烤玉米圖片ID: 342806

木板上的美味烤蔬菜圖片ID: 342805

木板上美味的烤玉米圖片ID: 202732

烤盤上的西葫蘆奶酪圖片ID: 202731

黑色石板上的什錦烤蔬菜圖片ID: 202730

盤子里的烤蔬菜與烤玉米圖片ID: 202729

烤什錦蔬菜圖片ID: 202728

烤有機蘆筍與檸檬片圖片ID: 202727

木板上的蔬菜燒烤圖片ID: 202726

什錦烤蔬菜圖片ID: 202725

素食燒烤圖片ID: 202724

燒烤素食圖片ID: 198541

木板上的烤蔬菜圖片ID: 198540

廚房板上的烤蔬菜圖片ID: 198539

各種烤蔬菜圖片ID: 198538

烘烤胡椒西紅柿茄子和胡蘿卜燒烤圖片ID: 198537

廚房板上烤茄子的辣椒和大蒜圖片ID: 198536
