一般而言蔬菜顏色越深，所含營養成分就越多。若按顏色區分，由深色至淺色排列，綠色菜營養成分高于紅色和黃色蔬菜，紅色和黃色蔬菜又高于白色蔬菜。例如紅色蕃茄含的茄紅素比黃色蕃茄高，綠色椰花菜含的維生素A比白花椰菜高，紅皮蕃薯比白皮蕃薯的營養高，黑木耳含的多種維生素高于白木耳。
燒烤黃瓜圖片ID: 342813
盤子里的燒烤蔬菜圖片ID: 342812
木板上的燒烤蔬菜圖片ID: 342811
燒烤蔬菜美食圖片ID: 342810
蔬菜燒烤圖片ID: 342809
燒烤素菜圖片ID: 342808
好吃的烤香菇和甜椒圖片ID: 342807
好吃的烤玉米圖片ID: 342806
木板上的美味烤蔬菜圖片ID: 342805
木板上美味的烤玉米圖片ID: 202732
烤盤上的西葫蘆奶酪圖片ID: 202731
黑色石板上的什錦烤蔬菜圖片ID: 202730
盤子里的烤蔬菜與烤玉米圖片ID: 202729
烤什錦蔬菜圖片ID: 202728
烤有機蘆筍與檸檬片圖片ID: 202727
木板上的蔬菜燒烤圖片ID: 202726
什錦烤蔬菜圖片ID: 202725
素食燒烤圖片ID: 202724
燒烤素食圖片ID: 198541
木板上的烤蔬菜圖片ID: 198540
廚房板上的烤蔬菜圖片ID: 198539
各種烤蔬菜圖片ID: 198538
烘烤胡椒西紅柿茄子和胡蘿卜燒烤圖片ID: 198537
廚房板上烤茄子的辣椒和大蒜圖片ID: 198536